“看芽根”:“问题芽”基本上没有根,即使有

时间:2020-09-22 10:49 作者:admin

齐鲁网闪电讯9月21日,记者从滨州市场看守局了解到,芽菜营养丰富,深受消费者青睐。但市场上各种芽菜琳琅满目,不少消费者在选购芽菜时,喜欢选择外观粗大、没有根须、颜色鲜亮的芽菜。个别非法生产者为满足消费者对芽苗外观的需求,使芽苗无根养眼,提高产量,在芽苗培育过程中存在违规添加4-氯苯氧基乙酸钠等化学品等问题。

氯苯氧基乙酸钠、6-苄基腺嘌呤和赤霉素是植物生长调节剂,属于低毒农药。它能促进种子萌发和细胞破裂,抑制胚根生长,在芽苗生产中能抑制芽苗的生根。原食品药品监督管理局、农业部、国家卫计委《关于芽菜生产历程中克制使用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》(2015年第11号)规定,芽菜不得使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧基乙酸钠、赤霉素等物质。

在此,滨州市场扣留局提醒大方消费者在购买芽菜时要擦亮眼睛,学会辨别“问题芽”。

“看芽根”:“问题芽”基本上没有根,即使有根,根也是比较光滑的。正常芽的根较长,有纤维状的根,形状不规则。

警示!滨州消费者购置芽菜时慎重购置 学会识别“问题芽菜”

“观蕾颜色”:“问题芽”颜色太白。正常的芽是蓝白色或乳白色。

滨州消费者电话

“味”:“问题芽”不会有浓烈的芽香。

慷慨的消费者应该通过商场、超市等正规渠道购买芽菜。如果市面上发现怀疑有问题的芽苗,他们应小心购买。如果发现问题芽苗生产策划线索,可以拨打市场扣留部门举报投诉电话12315。

芽菜生产者要自觉遵守执法法律,严禁在芽菜生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧基乙酸钠、赤霉素等物质,诚信守法生产销售。芽菜策划人员要自觉履行索证索票义务,做好进货检查工作,学会辨别“问题芽菜”,为消费者提供宁静的芽菜,确保食品的宁静。

闪电记者张欢欢滨州报道

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